描述
<咖啡撚 Coffee L.> – gikgoods第一款自家品牌咖啡產品!
產地:埃塞俄比亞 (Ethiopia)
產區:耶加雪菲 (Yirgacheffe)
海拔:2,000米以上
處理方法: 水洗
等級:G2
風味描述:檸檬,蜜糖,橙
烘焙度:中深
烘焙地:香港
重量:100g/200g
建議沖調方式:espresso
最佳飲用時期:1個月
手沖及掛耳包建議沖泡方式
- 將10g咖啡粉放進掛耳包
- 準備 140ml (+-10ml) 85度-90度熱水
- 第一次注水,將熱水倒入掛耳包,浸滿咖啡粉,等待20秒
- 之後分4-5次將餘下的熱水分段注入
- 再按個人口味決定加水與否
*不要重覆使用掛耳包
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